01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在Ōfuna,首先让人留意的是头肉和鸡肉腌制后烤制的「づけ烧」。每份2串,售价各400日元。一位食客介绍说,肉质松软,配上味道浓郁的酱汁,旁边还附有磨碎的大蒜;另一位食客也特别喜欢头肉和鸡肉腌烤串。常规烤串则有肝、猪直肠、心、舌和头肉,售价各150日元。除了这些,还可以点不同调味的串烧,慢慢尝几种口味。
串烧之间,也可以点一份「可乐饼底料」。点过这道菜的食客说,它比自己想象中更能尝出土豆本身的味道,土豆的甘甜尤其令人印象深刻。同一位食客也觉得,一人点一份分量偏多。独自用餐时不妨少点一些;几个人一起时,则可以把它作为分享的小菜。
菜单上还有竹荚鱼たたき、炖牛筋、西兰花金枪鱼沙拉等串烧之外的小菜。有食客提到,竹荚鱼たたき配有葱和生姜,炖牛筋则能充分尝到肉的滋味。无论以烤物为主,还是搭配几道小菜,都可以灵活安排。饮品除了生啤和嗨棒,还有日本酒、香橼酸味酒等可选。想以串烧配一杯酒简单吃喝,或是穿插刺身和小菜慢慢畅饮,这里的点单选择都比较丰富。
据食客分享,一楼是站饮区,二楼设有桌席,也可以选择坐下来喝酒。无论是独自短暂停留,还是坐着慢慢品尝几道菜,都有相应的用餐方式。







